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豆板醤の発祥の地『ピーケン』の本場の豆板醤。
  
今までになかった減塩タイプの豆板醤です。 

一般の豆板醤に比べ、塩分を18%カットした“減塩豆板醤”。うまみとコクが増したことによって塩味、旨み、後味のコントロールが自由自在。他の調味料も加えることができて料理の幅が広がります。保存料、着色料、化学調味料不使用。



そら豆をベースに唐辛子を加えたもので、マーボー豆腐、エビチリ、マーボー春雨などにお使いいただけます。 

商品名:華 減塩豆板醤(トウバンジャン)
原材料:唐辛子、大豆、そら豆、小麦粉、食塩
内容量:1000グラム 
原産国名:中国
保存方法:直射日光を避け、常温で保存
賞味期限:ラベルに記載





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