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■味噌は天然醸造の生味噌使用
■酒は「蔵の素」使用
■化学調味料不使用
■中華料理や、炒め物などの万能調味料としても便利

【内容量】85g

【原材料】味噌〈国内産〉、唐辛子〈福島産〉、大豆〈国内産〉、食塩〈天塩〉、酒

【取扱説明】通常はソラマメを使うのが一般的なのですが、なるべく国産を使いたい!との想いから、国内産の丸大豆を使用しました。
もちろん唐辛子や味噌も国産です。
調味料にもとことんこだわり、味噌は「やさか味噌」、酒は「蔵の素」を使用しています。
市販品の豆板醤のようにただ辛いだけでなく、旨みが濃厚なのも特徴です。
中華料理だけでなく万能調味料として炒め物などにもお使いください。

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